18/60サンティアゴ巡礼でパエリアの作り方を教わる

2022年9月5日

2023年11月28日

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Kumi3

　

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Kumi3

「中学校に行けないなら、スペインをひたすら歩く旅に出てみない？」と15歳の次女と10歳の弟を連れ、スペインのサンティアゴ巡礼（カミーノ）へ行くことにしました。初日にガイドブックを失くし、スマートフォンも使えなくなるという状況に陥り、私たちは、まるで中世の巡礼者のように歩きました。かかった日数は60日間、歩いた距離は930kmでした。その後長女と夫と２回ほどカミーノの一部を歩きました。帰国後、この旅の名前をとって『カミーノ鍼灸マッサージ院』を始めました。マッサージとCS60という器具を使った施術をしています。

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5/3(月)→トサントス   肩が痛くなければ歩ける！ 17.4㎞ / €14　歌とミサの宿　寄付€３

7時過ぎに起きました。サクサクと出発支度を済ませました。

それから朝食です。カモミールティー、サンドイッチ、バナナを食べました。

キッチンは座る所が無かったので、仕方なく立って食べました。

最近、発見したことがありました。

それは 肩が痛くならなければ、どこまでも歩ける！ということでした。

昨日、道の途中のおやつに…と買ったバナナ１房も

雨が止んだだけでハッピー気分！

朝８時、出発しました。

朝から小雨が降っていました。ガッカリ…。

カッパを着て出発しました。

雨が降ったり止んだりでした。風も吹いてきました。

カッパのフードが外れないようにと、帽子のつばに洗濯バサミで留めました。

雨の中を歩くのと、そうでないのとでは、疲れ具合が雲泥の差なのです。

そんなことだけでも、ささやかなハッピーを感じるのでした。

道の途中の何でもない家なのですが、緑のドア上の丸い造りが、素敵～。

町のシティホールかしら？黄色いポストがあるから、郵便局かしら？

しばらく歩くと町は終わりました。

再び田舎道になりました。道は舗装路でした。

雨上がりに、嬉しがっている小さな生き物もちらほら…。

コラカオ･Colacaoとの出会い

雨はいったん止んだと思ったのですが、再び降ってきました。

万国旗がいっぱい立ち並んだBar(バル)を発見しました。

3人はテーブルに座りました。今日は雨と風で身体が冷えきっていました。

今まで暑い日が続いていたので、子どもたちはバルでオーダーする飲み物は、コーラかオレンジジュースでした。ちなみに私は、夏でもいつでもホットコーヒーと決まっていました。

まず私が注文しました。

バルの店員さんは、子どもと見るや

「ドス（２つ）  コラカオね！」と

勝手に決めてしまいました。

出て来たのは、ガラスコップに入ったホットミルクと

黄色い Colacaoと書いてある袋でした。

どうやら、自分で袋を破り、ホットミルクに入れてかき混ぜるのでした。

これがスペインのスタンダードなホットチョコレート、「コラカオ」でした。バルでは子どもの飲みものとして、当たり前になっていました。ココア粉と砂糖が調合してあるものでした。

カミーノのどの街のどのバルでも、ホットチョコレートを頼むと、ホットミルクとコラカオの袋が出てきました。

こんな大きな容器のコラカオもありました。アルベルゲのキッチンで大人もよく飲んでいました。

ほか、ボカディージョ=バケットのハムサンドイッチを食べ、心もお腹も満たされました。

バルの前に、機関車にデコレーションされた自動車がありました。

コウノトリの巣と教会

おや、教会の上に巨大マイク？

いえ、違います～。コウノトリの巣でした～。

通り過ぎる町

途中の町で、パン屋さんを発見しました。焼き菓子もあり、シュークリームを１つずつ食べ、ハッピーになりました。

さらに、焼きたてのバケットパンがありました。夕食と明日の朝食にするため、欲張って３本買うことにしました。ビニールの手提げに入れて持って歩きました。

道路は工事中でした。

カッパは、バックパックにくくり付け、雨に備えて歩きました。

道路に並行した巡礼者用の道がありました。

雨の草っぱらトイレ、神に祈る

雨が降ってきました。足元は泥んこ道でした。

見渡す限り草っぱらの一本道でした。

ChaiとDenは

「もお～、ロスタイム…。」という顔をして

野生の馬のようにうなだれ、雨に打たれながら、無言で立っていました。

私は、草っぱらで神様に祈りました。

神様、人が通りませんように！

 泥道ですっ転ぶ

再び歩き出しました。足元をかなり気をつけて歩いていたのですが

水溜りを避けようとして、泥道で足がズルッ！と滑り、右側にべったん！と転んでしまいました。

先を歩いていたChaiとDenは、私が転んだことに気が付かず、どんどん先へ行っていました。

私は叫びました。

しかし２人は

私を通り過ぎ、草むらのほうへ一目散…。

二人は、真っ先にパンを拾い集めに行ったのでした。

それからおもむろに振り返り「ママ、大丈夫〜？」と聞いてきました。

私は自力で立ち上がり、ティッシュであちこちの泥を振り落としながら

寄付のアルベルゲ、トサントス

アルベルゲ、トサントスにたどり着きました。朝８時から歩き出し、今２時半でした。距離は18キロ弱でした。バルで休んだので、だいたい1時間に３㎞ 歩いた計算になりました。

雨が降り、泥んこ道を歩いてきたので、まずまずのペースでした。

トサントスは、古い建物で、部屋にはベッドが無く床にマットが置いてあるのでした。

そして、ベッドじゃなくてマットに寝るということは、落ちる心配がなくてむしろいいかも…と思いました。

さらに嬉しいことに

宿泊費は寄付でした。

ありがたい～！

オスピタレロは、陽気な感じのおじさんでした。

シャワーも熱いお湯がジャンジャン出て、身体が温まりました。

しかし各部屋には暖房がなく、寒くてとても居られませんでした。

ダイニングルームだけは、ストーブがガンガンと焚いてあり、暖かくしてありました。皆な、そこに集まり夕食前の時間をくつろいで過ごしました。

Chaiと私は日誌、Denは算数ドリルと漢字ドリルをしながら過ごしました。

Den、苦行、、。

 みんなでパエリアを作る

しばらくすると

「みんなキッチンへ集合～！」と号令が掛かりました。ここのアルベルゲは、夕飯の支度を全員で手伝うようでした。

 今日のディナーはパエリアでした。手分けをして、具を刻みました。

おばさんに教えてもらいながら…。

おじさんたちも料理上手…。

パエリアの作り方

お兄さんのオスピタレロが

「今からパエリヤを作るから、見においで～。」と声を掛けてくれました。

ニンニクのいい匂いがしてきて、ワクワク！

パエリヤの作り方

骨付き鳥肉、パプリカ、ニンニク、タマネギを15分ぐらい念入りにオリーブオイルで炒めます。（えー、まだ炒めるの～？っていうぐらい。）

水、ブイヨン、米、インゲン、トマト缶、グリーンピース、サフラン、塩を入れて煮込みます。

けっこう水分が多く、米や具がウカウカしています。（ブイヨン、塩は、スープを味見して濃さを決める。）

米が膨らみ、具と馴染んだら出来上がりです。お皿に盛って、レモンかけていただきます。パエリヤ大皿の四すみにレモンを引っ掛けるのが本場、スペイン流！

フレッシュサラダ

レタスをちぎります。トマト、りんご、にんじんを切って混ぜます。

ドレッシングはオリーブオイル、レモンとはちみつたっぷりのドレッシング、最後に乾燥ペパーミントを振りかけました。塩、コショウは使いません。

４か国語を通訳するスイス人！

ソニアはスイスから来た女性です。なんとドイツ語、英語、スペイン語、フランス語を自由に話すことが出来ました。

オスピタレロがスペイン語で何か言うと、各国の言葉で皆にアナウンスをしてくれました。

細長のテーブルに、全員が席に着きました。

パエリアをお兄さんオスピタレロがお皿に盛りました。

みんなの席に、パエリアのお皿を配るのはDenとChaiの仕事でした。

おじさんオスピタレロが言いました。

「皆さんが、自分の国で食べる前に言う言葉や祈りを

順番に言ってください。」それをソニアが各国の言葉に通訳をしてくれました。

一人づつ、順番が回ってきました。私たちは、もちろん日本の食前の言葉、

宿泊者は16人でした。いろんな国、いろんな家庭の

「いただきます」や「食前の祈り」を聞くのはとても興味深く、楽しく、食卓が和やか雰囲気に包まれました。

居合わせた人々の国はドイツ、スイス、イギリス、フランス、カナダ、日本でした。

それぞれの国の「ありがとう」

パエリアは なんて美味しい～‼

サラダもオリーブオイルとレモンとハチミツとペパーミントの味付けで、とてもフレッシュ！でした。

DenもChaiもバクバク食べて、おかわりをしました。

食事の途中、おじさんオスピタレロがDenを呼びました。

「デザートをみんなに配るように！」と

青りんごが16個入ったかごを渡されました。Denは、ご指名が嬉しくて、ピカピカの笑顔で椅子の間を縫って廻り、カゴの中の青りんごを１人ひとりに手渡しました。

「メルシー！」

「サンキュー！」

「ダンケ！」

みんな、それぞれの国の「ありがとう！」を強調しながら言ってくれました。

ベジタリアンのお姉さん

カナダから来たお姉さんは、ベジタリアンでした。

パエリアもミルクもコーヒーも摂りませんでした。サラダを食べ、他は自分で持ってきたパンやナッツを食べていました。

特にまわりの人の、余計な関心や干渉もなく、

ごく自然に食べている事が「イイナ」と感じました。

お礼に一曲、日本代表！

お皿の上がカラになっても、みんな席を離れがたい雰囲気でした。

寄付なのに、こんなパエリアまでご馳走してくれるなんて…。

何かお返しができないかしら…。

「日本代表、お礼に歌います！」

私たち３人は、トップを切りました。

立ち上がり

「シング  ア  ソング！」と言ってから

３人でハモりました。これは、お正月に親戚の集まりで歌ったナンバーでした。私が下のメロディを歌えるのでChaiとDenは主旋律を歌いました。

うまくいった…、みたい？

拍手が起こりました。

 私たちに続き、赤い服のお姉さんがギターを弾き始めました。

とても上手でした。

イエーイ ‼︎  パチパチパチ‼

ギターに合わせ、おじさんオスピタレロが「ラ・バンバ」を歌いました。

カナダ人のお姉さん２人も、１人がギターを弾いてハモりながら歌いました。美しいハーモニーに、うっとりと聞き惚れました。

次々とみんなが歌い出し、音楽でトサントスのダイニングルームが、わんわんと揺れていました。

最後に、おじさんオスピタレロが

「♫サンタルチア」を熱唱し、賑やかで楽しいディナータイムは終わりました。

屋根裏部屋の細やかなミサ

みんなで夕食の片付けをした後、もう１つイベントがありました。

３Fの屋根裏部屋でミサと瞑想があるというのでした。通訳係のソニアから集合の声が掛かりました。

忍者屋敷のような狭い階段を登り、一列に連なり、小さな屋根裏部屋に入りました。

入り口に置いてあるプリントを手にしました。

それは各国の言語で「祈りの言葉」が書かれていました。

なんと！

嬉しいことに日本語のものもありました。

ろうそくの灯りの下、祭壇を見ました。

それは部屋の真ん中に、木をくくって作った素朴な十字架が一つあるのみでした。それは、オスピタレロのおじさんのお人柄が感じられました。

その十字架を、みんなで囲むように座りました。

ミサが始まりました。

まず始めにオスピタレロがスペイン語で祈りを捧げました。

それから各国のプリントに書かれている「祈りの言葉」を順に読み上げるように言われました。

フランス語、英語、ドイツ語、そして私たちの日本語が最後でした。

「主よ、父なるイエスよ…」

３人でゆっくりとプリントの「祈りの言葉」を読み上げました。

寒い夜、ろうそくの光、静寂の中、声がきりっと響き渡るようでした。

私たちはカトリックではないけれど、読みながら

カミーノを歩いている時に湧いてくる祈りの気持ちを込めました。

他のミサの参加者たちは、西洋人だったので

日本語の響きが独特で不思議な気持ちになったのかもしれません。身を乗り出すようにして、聞いてくれました。

その後、目を閉じ、みんなで瞑想をしました。

とても、気持ちが安らいでいました。

心地良く、いつまでもそうしていたいと感じました…。

しかし、終わりの合図が来てしまいました。

屋根裏部屋の細やかなミサは、とても名残り惜しい気持ちで終わりました。

床に雑魚寝は気楽～！

寝る部屋は、ベッドが無く体育館の体操マットみたいなものがありました。各々が、自分で好きなように敷き、寝袋を広げました。

床マットの上に雑魚寝でした。

「えー、ここしかないの？」といった反応をしている人もいました。

一方、私たちはとても気楽になっていました。

寝ぼけても、寝相が悪くても、ベッドから落ちる心配が無いのは最高でした。

久しぶりに、日本の寝床のように、床の上でストレスなく安眠することができました。